Holdninger til svinekød, 2004

Tabeloversigt ?
Datasæt
Tabel

Datasæt


Beskrivelse ?

Hovedtabel

Størrelse (Antal rækker) ?

2451

Indhold (Kolonner/variable) ?

Navn Indhold
V1 DDA studienummer
V2 DDA løbenummer
V3 Land
V4 Spm. 1.1: Hvad er din alder?
V5 Spm. 1.2: Hvilket køn er du?
V6 Spm. 1.3: Hvad er din civilstand?
V7 Spm. 1.4a: Hvad er din sidst afsluttede skoleuddannelse?
V8 Spm. 1.4b: Hvad er din profession?
V9 Spm. 1.5: Er der børn i din husstand?
V10 Spm. 1.5: Er der børn i din husstand? Hvis JA, oplys venligst hvor mange:
V11 Spm. 1.6: Hvor mange personer bor der i alt i husstanden?
V12 Spm. 1.7: Hvad er den månedlige husstandsindkomst før skat?
V13 Spm. 2.1: Hvilke af de kødtyper, der er listet nedenfor, spises regelmæssigt af mindst én person i din husstand (med regelmæssigt menes mindst én gang om måneden)? For hver kødtype, der spises regelmæssigt af mindst én person i husstanden, bedes du angive, hvor mange personer i husstanden der spiser kødet regelmæssigt. Svinekød
V14 Spm. 2.1: Hvilke af de kødtyper, der er listet nedenfor, spises regelmæssigt af mindst én person i din husstand (med regelmæssigt menes mindst én gang om måneden)? For hver kødtype, der spises regelmæssigt af mindst én person i husstanden, bedes du angive, hvor mange personer i husstanden der spiser kødet regelmæssigt. Antal personer der spiser kødet Svinekød
V15 Spm. 2.2: Hvor ofte spiser du selv de forskellige kødtyper? Svinekød
V16 Spm. 3.1: Hvor køber du normalt de kødtyper, der er listet nedenfor? Svinekød
V17 Spm. 3.2: Når du køber fødevarer, hvor ofte køber du så kød?
V18 Spm. 4.1: Synes du det er en god eller dårlig ide for dig at købe? Svinekød fra frilandsgrise
V19 Spm. 4.2: Er det vigtigt eller ikke vigtigt for dig at købe? Svinekød fra frilandsgrise
V20 Spm. 5.1: Hvor sandsynligt er det, at du vil købe de kødtyper, der er listet nedenfor, næste gang, du skal købe svinekød? Svinekød fra frilandsgrise
V21 Spm. 6.1: Svineproduktion er i dag mest masseproduktion
V22 Spm. 6.1: Masseproduktion skader grises velfærd
V23 Spm. 6.1: Frilandsgrise har et bedre liv end grise, der opdrættes inden døre
V24 Spm. 6.1: Grise skal have mulighed for en mere naturlig adfærd
V25 Spm. 6.1: At transportere grise i lastbiler over lange afstande har ingen skadelige virkning på grisene
V26 Spm. 6.1: Der er ingen forskel på, hvordan grise opdrættes i forskellige europæiske lande
V27 Spm. 6.1: Danske grise har generelt et bedre liv end grise i andre europæiske lande
V28 Spm. 6.1: Danske landmænd opdrætter grise på en bedre måde end landmænd i andre europæiske lande
V29 Spm. 6.1: Kontrollen, lovgivningen og de almindelige regler for griseopdræt er strengere i Danmark end i andre europæiske lande
V30 Spm. 6.1: Det er vigtigt for mig, at det svinekød, jeg køber, kommer fra grise, der er opdrættet under hensyntagen til grisenes fysiske og psykiske behov
V31 Spm. 6.1: Det er ikke godt for grise at blive opdrættet på friland
V32 Spm. 6.1: Det er alt for dyrt at opdrætte frilandsgrise
V33 Spm. 6.1: Det er en god ide at bruge antibiotika i griseproduktionen til at forebygge sygdomme
V34 Spm. 6.1: Det foder, grise har fået, påvirker efterfølgende kvaliteten af kødet
V35 Spm. 6.1: Man får kød af en bedre kvalitet fra grise, der ikke har været udsat for stress
V36 Spm. 6.1: Kød fra frilandsgrise er af højere kvalitet end kød fra grise, der er opdrættet konventionelt
V37 Spm. 6.1: Det skader miljøet at transportere grise over lange afstande
V38 Spm. 6.1: Jeg synes, det er en god ide at opdrætte grise konventionelt
V39 Spm. 6.1: Jeg synes ikke, det er en god ide at opdrætte frilandsgrise
V40 Spm. 6.1: Al konventionel svineproduktion bør ændres til frilandsproduktion
V41 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er magert
V42 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er frisk
V43 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er sundt
V44 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er mørt
V45 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er ernæringsrigtigt
V46 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er saftigt
V47 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er produceret i Danmark
V48 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Smager godt
V49 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Ikke indeholder hormon- og medicinrester
V50 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er fra frilandsgrise
V51 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er fra grise der er opdrættet på en gård i nærheden
V52 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er produceret under forhold der tager højde for dyrenes velfærd
V53 Spm. 7.1: Hvor vigtigt er det for dig, at det svinekød du køber? Er billigt
V54 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er mere magert
V55 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er friskere
V56 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er sundere
V57 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er mere mørt
V58 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er mere ernæringsrigtigt
V59 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er saftigere
V60 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Oftere er produceret i Danmark
V61 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Smager bedre
V62 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Oftere ikke indeholder hormon- og medicinrester
V63 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Ofte er fra grise der er opdrættet på en gård i nærheden
V64 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Oftere er produceret under forhold der tager højde for dyrenes velfærd
V65 Spm. 7.3: Sammenlignet med svinekød fra grise, der er opdrættet konventionelt, hvor sandsynligt mener du, det er, at kød fra frilandsgrise? Er billigere
V66 De fleste mennesker, der er vigtige for mig, synes, at jeg skal købe kød fra frilandsgrise, næste gang jeg køber svinekød.
V67 Jeg kan nemt købe kød fra frilandsgrise næste gang jeg skal købe svinekød, hvis det er det jeg ønsker.
V68 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Kvalitetsklasse
V69 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Fedtindhold
V70 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Slagtedato
V71 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Oprindelsesland
V72 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Opdrætsmetode
V73 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Transporttid til slagtestedet
V74 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Hvor dyret er opdrættet (hvilken gård)
V75 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst Dyrets alder ved slagtning
V76 De følgende spørgsmål handler om din holdning til, hvilke oplysninger der er, eller bør være, tilgængelige for dig, når du køber kød. Anvend den svarkategori der passer bedst til din holdning for hver nævnt oplysning. Hvilket foder dyret har fået
V77 FRL Skala - special butikker
V78 FRL Skala - Sundhed
V79 FRL Skala - pris/kvalitet relation
V80 FRL Skala - nyhedsværdi
V81 FRL Skala - organiske produkter
V82 FRL Skala - smag
V83 FRL Skala - friskhed
V84 FRL Skala - interesse madlavning
V85 FRL Skala - bekvemmelighed
V86 FRL Skala - planlægning
V87 FRL Skala - snack versus mad
V88 FRL Skala - sundhed (rev?)
V89 FRL Skala - smag (rev?)
V90 Oplysning: kvalitetsklasse
V91 Oplysning: fedtindhold
V92 Oplysning: slagtedato
V93 Oplysning: oprindelsesland
V94 Oplysning: opdrætsmetode
V95 Oplysning: transporttid til slagtestedet
V96 Oplysning: Hvor dyret er opdrættet (hvilken gård)
V97 Oplysning: dyrets alder ved slagtning
V98 Oplysning: hvilken foder dyret har fået
V99 Forbrug svinekød pr. måned
V100 Forbrug af bøfkød pr. måned
V101 Forbrug af kyllingkød pr. måned
V102 Forbrug af lammekød pr. måned
V103 Forbrug af erstatning for svinekød pr. måned
Løbenummer Ikke betydningsbærende unikt løbenummer skabt under aflevering til arkiv