Indhold
?
Fødevarerelateret livsstil i Danmark, 1995 er en undersøgelse, der beretter om danskernes fødevarerelateret livsstil, baseret på en stikprøve på 1209 husstande. Undersøgelsen i Danmark har haft flere formål:
1) At etablere en videns(data)base om den danske fødevareforbruger, som den danske fødevareindustri kan bruge med henblik på at opnå en bedre markedsforståelse men også med henblik på at etablere en vidensbase, som
mere produktspecifikke undersøgelser, produkt-koncepttest osv. kan relateres til.
2) At etablere et sammenligningsgrundlag for lignende undersøgelser i andre lande, således at både tværnationale forskelle og potentielle paneuropæiske segmenter fremkommer 3)At etablere et sammenligningsgrundlag for fremtidige undersøgelser i Danmark for at kunne spore trends over tiden.
Undersøgelsen er led i en stor komparativ undersøgelsen i landene Storbritannien, Frankrig, Tyskland og Danmark
med direkte sammenlignelige data.