Formål
?
Formålet med statistikken er at udarbejde en kornbalance, primært med det formål at opgøre mængderne af korn, som går til foderforbrug, både for hver enkelt afgrøde og for den samlede mængde korn. I kornbalancen opgøres mængden af korn fra høst og import, og det fordeles på forskellige anvendelser. Statistikken anvendes til beregningen af Landbrugets bruttofaktorindkomst. Kornbalancen er lavet siden 1900/01 og er i sin nuværende form sammenlignelig fra 1995 og frem.
Indhold
?
Kornbalancen opgøres både for kalenderår og driftsår (1/7 - 30/6). Data opdeles og offentliggøres i høstede mængder, import og eksport, udsæd, formaling til mel, gryn mv., industriformål fx som input til drikkevarer, primo- og ultimo lagre, samt foder.
Kornbalancen laves for seks forskellige afgrøder (hvede, rug, triticale, byg, havre og blandsæd og majs mv.), samt korn i alt.
Desuden opgøres kornbalancen også efter kornets oprindelse; om det er dansk produceret eller importeret.
Statistikken Anvendelsen af korn opgøres i mio. kg.