Formålet med Mine Indkøb er at undersøge, hvordan det, vi køber, påvirker helbredet. Dette gøres ved at analysere indkøbsmønstre og helbredsoplysninger over tid. Vi forventer, at projektet på sigt vil kunne komme befolkningen til gavn gennem større viden og bedre rådgivning om indkøbsmønstres betydning for den enkeltes helbred og sundhed.