Børn, mad og måltider (BMM), SFO/fritidshjem, 1999 (1999)
Alias:
Children, Food and Meals (CFM), SFO/Afterschool, 1999
Formål
?
Formålet med undersøgelsen er at beskrive børnehavers, skolers samt fritidshjem og skolefritidsordningers rammer og vilkår for mad og måltider, samt bevægelse og fysisk aktivitet. Udviklingen mellem 1999-2004 på disse områder bliver også beskrevet. Derudover ser denne undersøgelse på institutionernes nedskrevne politik om fysisk aktivitet og bevægelse og hvordan, dette bliver overholdt i praksis. Undersøgelsen belyser endvidere sammenhængen mellem institutionernes kostpolitik og hvad, der bliver udbudt af mad på disse institutioner. Studierne, der er lavet i 1999, undersøger ikke børnenes fysiske aktivitet.
Indhold
?
Undersøgelsens emne er mad og ernæring hos børn i SFO og Fritidsordninger. Undersøgelsen vedrører den ovennævnte institutions kostpolitik, udbud af mad og drikkevarer og hvordan, det udbydes, i hvilket omfang institutionerne tilbyder mad, hvor meget børnene selv skal medbringe og hvilke ændringer, institutionen kunne tænke sig. Der er spurgt ind til, hvordan de tilbud, som SFO/Fritidsordningen tilbyder, er organiseret og hvilke type af madordninger og tilgængelighed af køleskab, der er på SFO/Fritidsordningen. Undersøgelsen spørger også ind til, hvor tit børnene spiser udenfor, og hvilken politik institutionerne har for kost. Dette studie er en del af en større undersøgelse, der omhandler mad og måltider i skoler, børnehaver og skolefritidsordninger. Undersøgelsen er foretaget mellem 1999-2004. Dette studie er fra 1999.
Emneord
?
Der er ingen emneord.
Dækker perioden
?
Fra 01-01-1999 til 31-12-1999.